吃吃喝喝勘景趣 ＆ 食記
墨爾本旅遊玩家LEO持續不斷的勘景項目中除了墨爾本及風景區的特色風景外，更包含了特色美食餐廳這主題。
深深體驗到在有特色的餐廳用餐追求的不僅僅是食物的美味，更是整個用餐的愉悅體驗: 精緻有個性的餐廳裝飾、真誠自然的友善服務、用心烹調在地食材的美好滋味、窗外當季的自然風光.....等等。
花一兩個小時停留在特色餐廳和家人朋友聊天說笑，為的就是好好感受平日忙碌生活時難得到的悠閒與寧謐。計劃陸續把值得推薦的特色餐廳放在適當的行程選項裡，希望讓旅客可以輕鬆自選感興趣的餐廳用餐，能更豐富的體驗和感受墨爾本當地的悠閒特色。
以下為勘景過的餐廳紀錄：
深深體驗到在有特色的餐廳用餐追求的不僅僅是食物的美味，更是整個用餐的愉悅體驗: 精緻有個性的餐廳裝飾、真誠自然的友善服務、用心烹調在地食材的美好滋味、窗外當季的自然風光.....等等。
花一兩個小時停留在特色餐廳和家人朋友聊天說笑，為的就是好好感受平日忙碌生活時難得到的悠閒與寧謐。計劃陸續把值得推薦的特色餐廳放在適當的行程選項裡，希望讓旅客可以輕鬆自選感興趣的餐廳用餐，能更豐富的體驗和感受墨爾本當地的悠閒特色。
以下為勘景過的餐廳紀錄：
海邊的 Nshry Cafe
勘景於2014/09
這一個海邊的 Nshry Cafe在網路上找到時，很期待。
想像，如果排在行程中吃餐時，旅客可以邊看海景，吃完後再漫步到長碼頭拍照留念看海邊風光，那感覺一定很不錯。
前幾天天氣好時去探探看，St Kilda海邊沿路的棕梠樹很有異國渡假風情，澳洲的藍天白雲隨便拍都很美，餐點擺盤也很上相。可惜的是，個人感覺 食物的滋味只是平平，有點美中不足啊。
勘景於2014/09
這一個海邊的 Nshry Cafe在網路上找到時，很期待。
想像，如果排在行程中吃餐時，旅客可以邊看海景，吃完後再漫步到長碼頭拍照留念看海邊風光，那感覺一定很不錯。
前幾天天氣好時去探探看，St Kilda海邊沿路的棕梠樹很有異國渡假風情，澳洲的藍天白雲隨便拍都很美，餐點擺盤也很上相。可惜的是，個人感覺 食物的滋味只是平平，有點美中不足啊。
DOC PIZZA & MOZZARELLA BAR-單純的美味
勘景於2014/08
很久以前吃 Pizza時，覺得 Pizza上要鋪滿了很厚很豐富和多樣的各種食材那才叫划算和美味；
在墨爾本義大利移民佔第一位的這城市裡，除了Cafe外還遍佈著賣Pizza的各種餐廳和外賣店，所以吃Pizza的選擇和機會真是多很多。也就是這樣，慢慢的開始欣賞這種單純的Pizza，香氣和嚼感十足的Pizza皮，搭配上2~3樣豐富滋味的食材，簡單但卻美味。
這一家DOC是小義大利街上的人氣餐廳， 放在吃吃名單上很久了，上個月找個好天氣去嚐嚐，實際很符合期待值，是目前在小義大利街個人最欣賞的Pizza了。唯一可惜的是DOC的主角就是Pizza，沒有義大利麵選擇可搭配。
下次就要試試看這一家: 400 Graid (在意大利舉辦的2014年度世界披薩比賽中得到世界上最好吃的瑪格麗塔(margherita)比薩冠軍)
勘景於2014/08
很久以前吃 Pizza時，覺得 Pizza上要鋪滿了很厚很豐富和多樣的各種食材那才叫划算和美味；
在墨爾本義大利移民佔第一位的這城市裡，除了Cafe外還遍佈著賣Pizza的各種餐廳和外賣店，所以吃Pizza的選擇和機會真是多很多。也就是這樣，慢慢的開始欣賞這種單純的Pizza，香氣和嚼感十足的Pizza皮，搭配上2~3樣豐富滋味的食材，簡單但卻美味。
這一家DOC是小義大利街上的人氣餐廳， 放在吃吃名單上很久了，上個月找個好天氣去嚐嚐，實際很符合期待值，是目前在小義大利街個人最欣賞的Pizza了。唯一可惜的是DOC的主角就是Pizza，沒有義大利麵選擇可搭配。
下次就要試試看這一家: 400 Graid (在意大利舉辦的2014年度世界披薩比賽中得到世界上最好吃的瑪格麗塔(margherita)比薩冠軍)
尋找山上知名粉紅豬Cafe-Piggery Cafe
勘景於2014/08
這一家是今年2014剛開幕不久的Cafe，在未開幕前就已經吸引很多墨爾本當地熱愛美食饕客們的密切期待，因為這家是多年持續得到澳洲三個主廚帽評等 Vue de monde餐廳的名廚兼老闆Shannon Bennett 的所推出的另一個特色的餐廳。
相對於Vue de monde餐廳從$150起跳的法國料理套餐收費來說，一樣由名廚Shannon Bennett推出精緻特色Cafe的平均消費為$20/人這點來看，這價錢就親民的多了。因此上個月那時就找個天氣不錯的平常日去湊熱鬧一探究竟了。
覺得這Cafe最有特色的賣點是門口有著炭烤漢堡肉的攤位，飄著陣陣香氣，非常吸引人。
那天嘗試了豬肉漢堡，魚肉漢堡和龍蝦麵包，本來對龍蝦麵包懷著最大的期待，但是覺得醬汁的味道有點重，吃不出龍蝦本身的鮮甜味，有點可惜，至於其餘的飲料，餐點和服務都很不錯；尤其是看到很多其他桌的客人點了Soup of the day，來了一盤擺飾很美的蔬食，當場服務生再用一壺很有質感的金屬壺把熱湯慢慢倒入這盤內，感覺還蠻有噱頭的。下次再去的話，會記得點Soup of the day這道和嘗試看看其他的餐點。
Piggery Cafe 在單頓農山(Mt Dandendong)
勘景於2014/08
這一家是今年2014剛開幕不久的Cafe，在未開幕前就已經吸引很多墨爾本當地熱愛美食饕客們的密切期待，因為這家是多年持續得到澳洲三個主廚帽評等 Vue de monde餐廳的名廚兼老闆Shannon Bennett 的所推出的另一個特色的餐廳。
相對於Vue de monde餐廳從$150起跳的法國料理套餐收費來說，一樣由名廚Shannon Bennett推出精緻特色Cafe的平均消費為$20/人這點來看，這價錢就親民的多了。因此上個月那時就找個天氣不錯的平常日去湊熱鬧一探究竟了。
覺得這Cafe最有特色的賣點是門口有著炭烤漢堡肉的攤位，飄著陣陣香氣，非常吸引人。
那天嘗試了豬肉漢堡，魚肉漢堡和龍蝦麵包，本來對龍蝦麵包懷著最大的期待，但是覺得醬汁的味道有點重，吃不出龍蝦本身的鮮甜味，有點可惜，至於其餘的飲料，餐點和服務都很不錯；尤其是看到很多其他桌的客人點了Soup of the day，來了一盤擺飾很美的蔬食，當場服務生再用一壺很有質感的金屬壺把熱湯慢慢倒入這盤內，感覺還蠻有噱頭的。下次再去的話，會記得點Soup of the day這道和嘗試看看其他的餐點。
Piggery Cafe 在單頓農山(Mt Dandendong)
AXIL Coffee Roasters
勘景於2014/07
一家以烘培咖啡豆著名的Cafe，在墨爾本市東邊的Hawthorn；對甜點印象深刻，如外型一樣看起來和吃起來都很特別。
勘景於2014/07
一家以烘培咖啡豆著名的Cafe，在墨爾本市東邊的Hawthorn；對甜點印象深刻，如外型一樣看起來和吃起來都很特別。
Red Hill Epicurean
勘景於2014/02
摩尼頓半島上剛開幕不久的餐廳，特色是窯烤Pizza和提供了40多家酒莊的葡萄酒，餐廳前部分是Cafe 型式，後面是餐廳的形態。
勘景於2014/02
摩尼頓半島上剛開幕不久的餐廳，特色是窯烤Pizza和提供了40多家酒莊的葡萄酒，餐廳前部分是Cafe 型式，後面是餐廳的形態。
Proud Mary-瑪莉當自豪
勘景於2013/05
距墨爾本市區外圍東北邊不遠的一間人氣Cafe，咖啡好，餐點優，就算是平日來也是高朋滿座，瑪莉自豪(不曉得店主人真的是瑪莉嗎??)是應該的。
勘景於2013/05
距墨爾本市區外圍東北邊不遠的一間人氣Cafe，咖啡好，餐點優，就算是平日來也是高朋滿座，瑪莉自豪(不曉得店主人真的是瑪莉嗎??)是應該的。
小雪馬Cafe- Snow Pony Cafe
墨爾本市區東邊約20分鐘車程的一間特色Cafe，因為午餐時間會依季節不同推出新的菜色，所以當帶團後休息日時， 就會較常去光顧用餐補充悠閒感啊。
墨爾本市區東邊約20分鐘車程的一間特色Cafe，因為午餐時間會依季節不同推出新的菜色，所以當帶團後休息日時， 就會較常去光顧用餐補充悠閒感啊。
花般的巧克力
Sisco Chocolate是一家把巧克力當藝術品創作的手工巧克力店，位於墨爾本市區附近的 Hawthorn區；除了巧克力照型精美外，品嚐起來的味道也如同外型一樣令人回味。
Sisco Chocolate是一家把巧克力當藝術品創作的手工巧克力店，位於墨爾本市區附近的 Hawthorn區；除了巧克力照型精美外，品嚐起來的味道也如同外型一樣令人回味。
小天使啤酒廠Little Creatures Brewery －Geelong -2017/1
Geelong 是墨爾本往大洋路時會先經過的一個大城。如果是安排大洋路一日遊，那時間只夠停留碼頭區觀海景和看木頭公仔。如果是安排大洋路兩天一夜且出發時間不需太早的話。那安排在Geelong吃午餐就很適當了。
這個小天使啤酒廠在墨爾本週邊有兩個工廠。其中在Geelong這個啤酒廠設在古老的廠房，餐廳佈置的很悠閒和多彩化，吃餐＋拍照兩相宜。
這個小天使啤酒廠在墨爾本週邊有兩個工廠。其中在Geelong這個啤酒廠設在古老的廠房，餐廳佈置的很悠閒和多彩化，吃餐＋拍照兩相宜。
懷念的味道-Miss Marple's Tearoom -2019/2
Miss Marple's Tearoom 應該算是很老牌的墨爾本人推薦餐廳之一。
想當初1996年在這邊留學時，就在同學的推薦下，去享受了所謂的英式下午茶。在留學的那幾年，家人或朋友來玩時也會帶他們來這餐廳體驗。 2005移民回墨爾本後，因為墨爾本和郊區附近因為新開的餐廳很多且美食網站很容易找到評分高的餐廳，所以To eat list 是越積越多，Miss Marple's Tearoom已經多年沒去了。
上個月老婆說很懷念Miss Marple's Tearoom 的氣氛，就去回味了一下。當天是非假日，依然是生意興隆。味道還是數十年如一日，只是招牌甜點Scones 搭配的覆盆子果醬感覺是變少了。
想當初1996年在這邊留學時，就在同學的推薦下，去享受了所謂的英式下午茶。在留學的那幾年，家人或朋友來玩時也會帶他們來這餐廳體驗。 2005移民回墨爾本後，因為墨爾本和郊區附近因為新開的餐廳很多且美食網站很容易找到評分高的餐廳，所以To eat list 是越積越多，Miss Marple's Tearoom已經多年沒去了。
上個月老婆說很懷念Miss Marple's Tearoom 的氣氛，就去回味了一下。當天是非假日，依然是生意興隆。味道還是數十年如一日，只是招牌甜點Scones 搭配的覆盆子果醬感覺是變少了。
Glovers Station-美美的Cafe-2019/3
禮拜天去吃了一家網路上評分蠻高的餐廳。餐廳外觀 裝潢 餐點拍起來都蠻有特色的。可惜對我這種也很重視味道的客人來說，這種重視外觀大於食材味道的餐廳，真的不是我的菜。
猶記得五六年前評分高的cafe都是味道不錯，如果餐點外觀也美觀，那算消費者賺到。
最近這一兩年吃下來，外觀漂亮或很稀奇的創意擺盤，拍起來很吸睛，但是味道普通但評分卻也高的Cafe是越來越多了。或許只重視拍照分享吸睛的消費群是越來越多了吧。
猶記得五六年前評分高的cafe都是味道不錯，如果餐點外觀也美觀，那算消費者賺到。
最近這一兩年吃下來，外觀漂亮或很稀奇的創意擺盤，拍起來很吸睛，但是味道普通但評分卻也高的Cafe是越來越多了。或許只重視拍照分享吸睛的消費群是越來越多了吧。
橄欖園酒莊-2019/7
墨爾本週邊郊區有多個酒莊區，Yarra Valley 這區算是最知名且常常帶旅客去參觀的景點。 葡萄園景色雖然很美，但看多了就少了點心動的感覺。兩個禮拜前去一個酒莊吃餐，看到丘陵上的一大片橄欖樹群和結實累累的檸檬園，因為很少看到這樣的景觀，感覺還蠻美的～～
墨爾本cafe很受歡迎，但是多年內在嘗試了多家特色Cafe後，再好喝也會覺得少點新鮮感了。所以那時就找了一家早上就可以喝琴酒Gin的小釀酒廠，換換口味，嘗試了一套三種口味的琴酒。感想是 像這種酒精濃度高達40度以上的飲料，早上喝，很"醒酒"(一入口，辣度＋烈火度，馬上讓人很清醒啊）
