入圍的有............ (又名: 酒莊趕場)-摩尼頓半島
2010年勘景紀錄
Yarra Valley(亞拉酒鄉)是墨爾本附近很知名的葡萄酒鄉。另一個就是Mornington Peninsula(摩尼頓半島)這一區。如果一天內只是要參觀酒莊特色，亞拉酒鄉距墨爾本較近，且各酒莊規模都比較大，亞拉酒鄉是首選。
但是如果行程中想要包含其他像美麗的海景，果園，手工巧克力小店，泡溫泉，古老迷宮花園，俯瞰港灣，得過獎的各家餐廳等等各色各樣的特色，那摩尼頓半島則是當地人的第一選項。
三月為了慶祝老婆的生日，特地安排了摩尼頓半島兩天一夜的旅遊。行程中包含了兩個特色酒莊，兩個有賣駝羊毛商品的農場(都還沒去過)，一個因為生意好，搬家一陣子的手工巧克力小舖，夜宿可以看到海景的小屋。隔天早上先到旅館附近的海邊國家公園健行，再到草莓園買新鮮草莓。
其實從我們家到摩尼頓半島約只要一個多小時，摩尼頓半島上各景點距離也都不遠，但是現在我們自己安排旅遊時喜歡悠悠哉哉的，視當時的心情決定，所以兩天一夜的行程留白很多，主要就是要享受悠閒。
但是當天到了這半島後，想不到職業病發作了。工作勘景和悠閒旅遊這兩者分不清，一路都在拍風景照和想著如何把有特色的景點安排在以後的一日遊行程裏。有時忽然"良心"發現後才趕快叫老婆入鏡，拍個幾張旅遊照。因此有"人" 抱怨那有在悠閒度假，根本是來勘景工作的嘛~~
因為以後打算推出包含在酒莊用餐的行程，摩尼頓半島不少酒莊餐廳有得到澳洲的Chef’s Hat廚師帽評鑑肯定(就像是法國米其林美食的星星評鑑)。
對我來說，吃到當地小吃一個$5的肉派和精緻飲食$50的套餐，雖然料理和價位大不同，但是吃到好吃的東西都會產生心靈上的滿足感啊。這些所謂得獎的Fine Dining 精緻飲食一定有其質感和吸引力。但是如果自己經過田野調查後找到好吃有特色的酒莊美食且又價格相對平價親民，那一定會像挖到寶那樣開心啊。
考慮到旅客來玩的時間寶貴，最適當的酒莊餐廳是用餐時旅客可看到特色風景作第一考量，再來是餐廳的料理部分。如果能美食配著美景，時間上可充分利用且那日後的回憶才會更難忘。選擇酒莊餐廳這部份，第一輪就是要先選擇有著特色風景這主要因素了。
所以本來兩天一夜的摩尼頓半島悠閒旅遊，計畫只拜訪兩家酒莊，結果竟然參觀了八家酒莊，變成酒莊趕場的勘景工作啦~(看來這情況算是一種"職業病"吧，以後想要安排享受優閒感的渡假還是須選遠離墨爾本這工作範圍以外的城市或國家吧)。
以下是這八家酒莊的勘景紀錄
Yarra Valley(亞拉酒鄉)是墨爾本附近很知名的葡萄酒鄉。另一個就是Mornington Peninsula(摩尼頓半島)這一區。如果一天內只是要參觀酒莊特色，亞拉酒鄉距墨爾本較近，且各酒莊規模都比較大，亞拉酒鄉是首選。
但是如果行程中想要包含其他像美麗的海景，果園，手工巧克力小店，泡溫泉，古老迷宮花園，俯瞰港灣，得過獎的各家餐廳等等各色各樣的特色，那摩尼頓半島則是當地人的第一選項。
三月為了慶祝老婆的生日，特地安排了摩尼頓半島兩天一夜的旅遊。行程中包含了兩個特色酒莊，兩個有賣駝羊毛商品的農場(都還沒去過)，一個因為生意好，搬家一陣子的手工巧克力小舖，夜宿可以看到海景的小屋。隔天早上先到旅館附近的海邊國家公園健行，再到草莓園買新鮮草莓。
其實從我們家到摩尼頓半島約只要一個多小時，摩尼頓半島上各景點距離也都不遠，但是現在我們自己安排旅遊時喜歡悠悠哉哉的，視當時的心情決定，所以兩天一夜的行程留白很多，主要就是要享受悠閒。
但是當天到了這半島後，想不到職業病發作了。工作勘景和悠閒旅遊這兩者分不清，一路都在拍風景照和想著如何把有特色的景點安排在以後的一日遊行程裏。有時忽然"良心"發現後才趕快叫老婆入鏡，拍個幾張旅遊照。因此有"人" 抱怨那有在悠閒度假，根本是來勘景工作的嘛~~
因為以後打算推出包含在酒莊用餐的行程，摩尼頓半島不少酒莊餐廳有得到澳洲的Chef’s Hat廚師帽評鑑肯定(就像是法國米其林美食的星星評鑑)。
對我來說，吃到當地小吃一個$5的肉派和精緻飲食$50的套餐，雖然料理和價位大不同，但是吃到好吃的東西都會產生心靈上的滿足感啊。這些所謂得獎的Fine Dining 精緻飲食一定有其質感和吸引力。但是如果自己經過田野調查後找到好吃有特色的酒莊美食且又價格相對平價親民，那一定會像挖到寶那樣開心啊。
考慮到旅客來玩的時間寶貴，最適當的酒莊餐廳是用餐時旅客可看到特色風景作第一考量，再來是餐廳的料理部分。如果能美食配著美景，時間上可充分利用且那日後的回憶才會更難忘。選擇酒莊餐廳這部份，第一輪就是要先選擇有著特色風景這主要因素了。
所以本來兩天一夜的摩尼頓半島悠閒旅遊，計畫只拜訪兩家酒莊，結果竟然參觀了八家酒莊，變成酒莊趕場的勘景工作啦~(看來這情況算是一種"職業病"吧，以後想要安排享受優閒感的渡假還是須選遠離墨爾本這工作範圍以外的城市或國家吧)。
以下是這八家酒莊的勘景紀錄
這一個酒莊，外觀是小巧的木屋。內部試酒區帶著純樸的鄉村風格，看菜單是提供簡單的Café餐點。但是Jennifer 和我認為酒莊風景只是OK，所以就不列入再拜訪的試吃名單內了。
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這個酒莊開進去，第一眼就是廣大的葡萄園，餐廳建築是現代化設計，對著葡萄園的那一面是開放空間，天氣好時透明帘子可以拉起來，冷時可以放下去；建築物特地建高，在裡面用餐時整片葡萄園景觀可以一覽無遺。列入第二輪試吃酒莊餐廳名單。
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這家是本來就要特定參觀的酒莊。該餐廳得了很多年的廚師帽。cellar door試酒區和提供精緻餐飲的餐廳分開。
試酒區除了販賣葡萄酒外，還有自產的橄欖油和一些當地農產品做的果醬和醬菜。 橄欖油可用提供的小麵包塊沾著，讓旅客自由試吃。新鮮的初榨橄欖油真是入口圓潤芬香。 
穿過了酒莊建築後，一邊是廣大的葡萄園區，一邊是香草蔬果區，種植著南瓜，蕃茄，豆子，生菜，百里香等植物。
如果餐廳裡用著自家庭院產的蔬果，我想那料理的新鮮度和風味真的是沒話說了。還有如蜜棗般那麼大顆的橄欖正結實累累著。 |
試喝了5~6款葡萄酒。買了順自己口味的Pinot Noir 黑皮諾紅酒(酒單裡有一些曾在比賽裡得到很高分的酒我反而不覺得好喝，葡萄酒是否對自己的味真的是很主觀啊)，Moscato 甜白酒和初榨橄欖油。
嗯~ 有玩還有買，才有出遊的樂趣。 
酒莊餐廳的建築，朝著葡萄園區是多扇玻璃門，可依天氣狀況和氣溫開放或關起，用餐時的景致想必會很棒，一定要找機會來試吃。想想再幾個月我爸媽會來澳洲渡假，到時就帶他們一起來這餐廳用餐，人多可以嘗試的菜色比較多。
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在半島上開車時也隨著沿路地區不同而有著丘陵，牧場，海景，樹林等多變的景觀。
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這一家放著農車當特色的酒莊也是得過獎的餐廳。
但是因為用餐的餐廳看不到葡萄園或是任何具特色的景觀，因此就不考慮列入試吃酒莊餐廳名單。 |
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這一家酒莊看建築物似乎有點歷史了。餐廳建築部份有特地建高，在室內用餐時可以看到整片葡萄園，看起來正在重新裝潢。可以安排再次探訪看看。
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這一家酒莊餐廳建築的地勢和葡萄園一樣平坦，只可以看到前排的葡萄樹，用餐時沒辦法看到整片葡萄園的壯觀景色。也不打算列入試吃酒莊餐廳名單。
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進入這一家酒莊後，一開始就是成片的葡萄園，遠遠被包圍的建築物是釀酒場。
要進入餐廳的走道兩旁是幾株橄欖樹和快與人齊高的薰衣草叢，步道右手邊是一塊不小的草地，清清草地上灑著玫瑰花瓣，應該是之前有人在這裡辦結婚或訂婚party吧。
幸運的看到薰衣草在秋季開花(主要的薰衣草花期是這裡11~12月夏天)。高大的尤加利樹有著光滑圓潤帶著暖色的枝幹倒是很少見。
門上貼著酒莊特價套餐$35包含兩個courses和一杯葡萄酒，算是很超值。停車場停了不少車子，看了室內已經坐了9成滿，有很多上了年紀的老人家在裡面用餐。看來是蠻受當地人歡迎的酒莊餐廳。值得安排下次先來試試看。
要進入餐廳的走道兩旁是幾株橄欖樹和快與人齊高的薰衣草叢，步道右手邊是一塊不小的草地，清清草地上灑著玫瑰花瓣，應該是之前有人在這裡辦結婚或訂婚party吧。
幸運的看到薰衣草在秋季開花(主要的薰衣草花期是這裡11~12月夏天)。高大的尤加利樹有著光滑圓潤帶著暖色的枝幹倒是很少見。
門上貼著酒莊特價套餐$35包含兩個courses和一杯葡萄酒，算是很超值。停車場停了不少車子，看了室內已經坐了9成滿，有很多上了年紀的老人家在裡面用餐。看來是蠻受當地人歡迎的酒莊餐廳。值得安排下次先來試試看。
左邊照片這一家酒莊是先看到建築物，葡萄園離餐廳有一大段距離；大致向內觀望了一下，佈置簡單但沒什麼吸引人的特色，嗯，不考慮。
右邊照片這個是原本一開始就計畫來參觀的第二個酒莊，當初是在一本旅遊相關雜誌看到一張很吸引人的照片。後來用google找到這酒莊的官網後，發現這建築是去年9月才新建完成的。
看官網介紹，建築物好像是個知名建築師設計的。抵達酒莊後，最先看到的是停車場和一排灰白色岩石材質的外牆。感覺是非常大膽的設計，如果只是開車經過，光看外觀一點都不知道這建築是做什麼用的????
入口處則是一大扇多片木材組合的大門，和一個大門把。慢慢走向入口處時，一開始還在納悶是要握著把手向外拉還是往裡推???
結果傑克啊!!神奇的事發生了，這大門竟然自己打開，原來是自動門啊。自動門在飯店，百貨公司，市區餐廳等很多地方常碰到，但像這種樣子的，倒是第一次遇到。嗯~ 自己有點像劉姥姥進大觀園般，對這新式酒莊有著強烈的好奇感。
右邊照片這個是原本一開始就計畫來參觀的第二個酒莊，當初是在一本旅遊相關雜誌看到一張很吸引人的照片。後來用google找到這酒莊的官網後，發現這建築是去年9月才新建完成的。
看官網介紹，建築物好像是個知名建築師設計的。抵達酒莊後，最先看到的是停車場和一排灰白色岩石材質的外牆。感覺是非常大膽的設計，如果只是開車經過，光看外觀一點都不知道這建築是做什麼用的????
入口處則是一大扇多片木材組合的大門，和一個大門把。慢慢走向入口處時，一開始還在納悶是要握著把手向外拉還是往裡推???
結果傑克啊!!神奇的事發生了，這大門竟然自己打開，原來是自動門啊。自動門在飯店，百貨公司，市區餐廳等很多地方常碰到，但像這種樣子的，倒是第一次遇到。嗯~ 自己有點像劉姥姥進大觀園般，對這新式酒莊有著強烈的好奇感。
一進去裡面分左右兩邊，左手邊是餐廳區，右手邊是試酒區。兩邊都是有著大片的落地窗。可以眺望下方的葡萄園。室內裝潢是屬於現代簡潔的設計。桌椅雖然看起來線條簡單，但是卻充滿了濃濃的藝術和設計感。過幾個月我那開室內設計公司的老哥會全家來墨爾本玩，到時再跟他問問看這是那位名家的作品。
戶外還有個平台，擺了幾張桌椅，可以直接在外用餐喝酒，欣賞葡萄園和遠望大海。還有部份地方還在施工。
廁所裏不吝嗇的提供Aesop這個澳洲名牌保養品讓客人使用。
中間一面牆擺了很多木材，當作裝潢的一部份。那時沒注意到是否下面是璧爐，如果是的話，冬天可生火，除了取暖外，還可以聞到材火香，那感覺也一定很棒。
在充滿現代化設計感的空間內欣賞戶外的大片葡萄園和成群的樹林及遠端的大海，這個非常有特色的酒莊，值得再找時間來試吃他的餐飲。
這次參訪的八家酒莊裡，有四家酒莊餐廳景觀有吸引人的特色，可安排後續品嚐。
嗯，看來我的酒莊餐廳勘景的試吃名單是越來越長了啊。
戶外還有個平台，擺了幾張桌椅，可以直接在外用餐喝酒，欣賞葡萄園和遠望大海。還有部份地方還在施工。
廁所裏不吝嗇的提供Aesop這個澳洲名牌保養品讓客人使用。
中間一面牆擺了很多木材，當作裝潢的一部份。那時沒注意到是否下面是璧爐，如果是的話，冬天可生火，除了取暖外，還可以聞到材火香，那感覺也一定很棒。
在充滿現代化設計感的空間內欣賞戶外的大片葡萄園和成群的樹林及遠端的大海，這個非常有特色的酒莊，值得再找時間來試吃他的餐飲。
這次參訪的八家酒莊裡，有四家酒莊餐廳景觀有吸引人的特色，可安排後續品嚐。
嗯，看來我的酒莊餐廳勘景的試吃名單是越來越長了啊。
